30 avril 2018
Gratin de poireaux au jambon cru et à la raclette Richemonts
Gratin de poireaux au jambon cru et à la raclette Richemonts
La veille ou plusieurs heures avant : Parer le poireau et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'une lame de couteau les transperce facilement. Les débarrasser dans une passoire pour qu'ils s'égouttent.
http://www.assiettedechef.com
La veille ou plusieurs heures avant : Parer le poireau et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'une lame de couteau les transperce facilement. Les débarrasser dans une passoire pour qu'ils s'égouttent.
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