Saumon à la sauce mandarine

Ingrédients

• 4 pavés de saumon (500g)
• 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
• Basilic
• Le jus de 2 mandarines

Préparation

1. Mélangez bien le jus de mandarine avec la Mayonnaise de Dijon® Amora.
2. Versez la sauce obtenue dans une poêle, et faites-le chauffer. Réservez.
3. Faites cuire les pavés de saumon dans la poêle encore chaude.
4. Avant de servir, ajoutez la sauce Mayonnaise de Dijon® Amora sur les pavés.
5. Taillez finement le basilic, et parsemez les pavés de saumon.
6. A déguster avec des pommes de terre et vos légumes favoris.

Saumon à la sauce mandarine

Note : 0. 4 Assiette de Chef Mélangez bien le jus de mandarine avec la Mayonnaise de Dijon® Amora. Prep Cuisson Difficulté Coût Mélangez bien le jus de mandarine avec la Mayonnaise de Dijon® Amora. Versez la sauce obtenue dans une poêle, et faites-le chauffer. Réservez.

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