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20 février 2018

Tourte à la viande

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée Sel et poivre 200 g de gruyère rapé 2 tomates 1 gros oignon 4 steaks hâchés de 100 g Préparation Préchauffez le four à 200°C. Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant...

Posté par recetteschef à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte à la viande, recette tourte

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20 février 2018

Mini cups crevettes et légumes

Ingrédients 10 feuille de brick 12 grosses crevettes 150g de mélange de légumes rapés 80g de pousses de soja 4 c à s d'huile d'olive 4 c à s de sauce soja salé 2 c à s de sauce soja sucrée 10g de beurre fondu Sel et poivre Quelques graines de pavot Préparation...

Posté par recetteschef à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mini cups crevettes et légumes

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20 février 2018

Petits choux saumon

Ingrédients 4 ufs ½ cuil. à café de sel 140g de farine 120g de beurre Sel Poivre Moutarde Citron 150 à 200g de saumon fumé Ciboulette 25 cl de crème fraîche Préparation Préparez la pâte à choux.Dans une casserole, faites bouillir 25 cl d'eau avec le beurre...

Posté par recetteschef à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits choux saumon, recette de cuisine simple

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20 février 2018

Mini burgers

Ingrédients 325g de farine 16 cl de lait 1 petit uf 15g de beurre 1 c à c de miel 12g de levure boulangère fraiche 1/2 c à c de sel 2 c à s de sésame 1 jaune d' uf pour décoration 200g de viande hachée Tranches de fromage à burger 1 concombre Ketchup...

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Tags: mini burger, recette de cuisine facile, recette hamburge, recette hamburger

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19 février 2018

Mini-cupcakes bacon, noix et comté

Ingrédients Pour la garniture 8 tranches de bacon 3 c à s de noix légèrement concassées 100g de Comté 250g de fromage frais (type St Môret, philadelphia) Sel & poivre 1/2 sachet de levure 60g de beurre 2 ufs 60 ml de lait 125g de farine Préparation Dans...

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Tags: recette cupcake, comment faire un cupcake, recette du cupcake

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19 février 2018

Macarons au saumon fumé et ricotta

Ingrédients 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 5 cl d'eau 200g de sucre semoule 2 fois 75g de blancs d'oeufs (environ 4 à 5 oeufs suivant la taille) Quelques tranches de saumon fumé Un pot de ricotta Un peu de crème liquide Du jus de citron...

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Tags: faire un macaron, recette macaron, ricotta recette, saumon fumé recette

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19 février 2018

Salade de chèvre chaud croquante

Ingrédients 1 poire 50g de pignons de pins 1 salade verte 4 c à c de miel 2 cabécous (fromage de chèvre) Herbes de Provence 4 feuilles de brick Préparation Couper les feuilles de brick en 2. Dans le coin gauche déposer un quart de cabécou, des herbes...

Posté par recetteschef à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade simple, chevre, faire une bonne salade, fromage de chèvre, salade originale salade de chèvre

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19 février 2018

Gaufres salées jambon fromage

Ingrédients 375 ml de lait (environ) entier 2 cuil. à café d'ail en poudre du persil frais haché (vous pouvez ajouter d'autres fromages : gruyère, etc.) des carrés de fromage pour croque monsieur 1 tasse de parmesan râpé 1 sachet levure chimique 4 ufs...

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Tags: Gaufres salées, comment faire une gauffre, faire une gauffre, gauffres recette

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19 février 2018

Tarte au thon et poivrons

Ingrédients 100g gruyère râpé Sel et poivre 20 cl crème fraiche liquide 1 uf 1 boîte de thon au naturel ( au minimum 125 g de thon) 1 boite de poivrons grillés égouttés 1 pâte brisée Préparation Dérouler la pâte et la déposer dans un moule. Egoutter et...

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Tags: Tarte au thon et poivrons, recette tarte au thon, faire une bonne tarte, tarte facile, tuto cuisine

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16 février 2018

Fricassé tunisien maison

Ingrédients Garniture : Huile pour friture Pommes de terre Thon émitetté Olives Oeufs durs De l'eau tiède 1 uf 1 c à c de sel 1 sachet de levure de boulanger 1/2 c à c de sucre 1/4 de verre d'huile 1/4 de verre de lait 500g farine Préparation Mettre la...

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Tags: Fricassé tunisien, Fricassé tunisien maison, plat tunisien, recette tunisienne, spécialité tunisienne

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