assiette de chef

12 avril 2018

Recette Assiettedechef 122

abricots rôtis au lard abricots rôtis au lard Couper les abricots en 2 et retirer les noyaux. Couper les tranches de lard fumé en 2. Entourer chaque demi abricot d'une tranche de lard que vous ferez tenir avec un pique en bois. Badigeonner de miel. Semer...

Posté par recetteschef à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots rôtis au lard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2018

Recette Assiettedechef 121

Toasts poivronnés Toasts poivronnés Préchauffez votre four à 210 °C.Etalez 1 c à café de sauce sur chaque tranche de pain, et saupoudrez de fromage râpé (gruyère, émental, parmesan...).Enfournez 7 min à 210°C. C'est prêt http://www.assiettedechef.com

Posté par recetteschef à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Toasts poivronnés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 120

Lapin au vin rouge traditionnel Lapin au vin rouge traditionnel Mettre dans la marmite : lapin - huile d'olive - sel - poivre - thym et laurier .couper en rondelles d'1 centimètre les carottes , oignon , ails , blanc de poireau .mettre le vin .LAISSER...

Posté par recetteschef à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin au vin rouge traditionnel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 119

Canard chaponné à l'orange Canard chaponné à l'orange Note : 0. 4 Assiette de Chef Assaisonner le canard à l'intérieur et à l'extérieur.Couper l'oignon et la carotte en morceaux.Mettre le tout dans un plat au four et le cuire à 170°C au moins 1h30 selon...

Posté par recetteschef à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard chaponné à l'orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 118

Cheesecake au chocolat (sans cuisson et sans gélifiant) Cheesecake au chocolat (sans cuisson et sans gélifiant) Mixer les cookies avec le beurre jusqu'à obtenir une poudre grossière et étaler ça dans le fond et sur les bords de son moule, chemisé de papier...

Posté par recetteschef à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake au chocolat (sans cuisson et sans gélifiant)

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 117

Gâteau au lait de riz Gâteau au lait de riz Préchauffer le four a 160°.Beurrez et farinez un moule.Séparer les jaunes des blancs. http://www.assiettedechef.com

Posté par recetteschef à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau au lait de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 116

Perles coco Perles coco Faites tremper dans l'eau les graines de soja 2 heures. Si comme moi, vous avez des graines qui ont encore leurs enveloppes, il faut les faire tremper 1 nuit dans de l'eau puis les malaxer entre les mains (comme pour du couscous)...

Posté par recetteschef à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Perles coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 115

Pastel de nata Pastel de nata Note : 0. 4 Assiette de Chef Roulez la pâte feuilletée comme pour faire des escargots, coupez en tranches d'1 cm et abaissez les petits ronds finement.Beurrez 12 moules à tartelettes et disposez la pâte dans chaque moule....

Posté par recetteschef à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pastel de nata

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 114

Semifreddo croustillant au citron vert Semifreddo croustillant au citron vert Note : 0. 4 Assiette de Chef Préparer un moule à cake.Recouvrir les parois d'un film plastique.Le mettre au congélateur. Prep Cuisson Difficulté Coût Préparer un moule à cake.Recouvrir...

Posté par recetteschef à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Semifreddo croustillant au citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Recette Assiettedechef 113

Gâteau Colette Gâteau Colette Battre au fouet 4 jaunes d'oeufs avec 125 gr de sucre en poudre. http://www.assiettedechef.com

Posté par recetteschef à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau Colette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote