12 avril 2018
Recette Assiettedechef 124
Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque. Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque. Piquer les aubergines et les cuire pendant 45 mn au four à 180 °C. Porter à ébullition 75 cl d'eau salée....