assiette de chef

20 mars 2018

Recette Assiettedechef 20

Bavarois framboises et citron Bavarois framboises et citron La veille : préparer le biscuitPréchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre, et ajouter le sucre et l'œuf et bien ménager. Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron.Verser dans le...

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Tags: Bavarois framboises et citron

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 19

Bavarois framboises et citron Bavarois framboises et citron La veille : préparer le biscuitPréchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre, et ajouter le sucre et l'œuf et bien ménager. Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron.Verser dans le...

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Tags: Bavarois framboises et citron

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 18

Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue 4 Assiette de Chef Tags :Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue Prep Cuisson Difficulté Coût Réaliser le coulis de mangue, en mixant les fruits...

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Tags: Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 17

Crème de pain d'épices Crème de pain d'épices Note : 0. 4 Assiette de Chef Mettre dans la casserole le lait, le sirop d'agave et l'agar agar et mélangez. Tags :Crème de pain d'épices Prep Cuisson Difficulté Coût Mettre dans la casserole le lait, le sirop...

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Tags: Crème de pain d'épices

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 16

Ganses niçoises Ganses niçoises Note : 0. 4 Assiette de Chef Mélanger la farine, la levure et le sucre ensemble et disposer les dans un grand saladier. Prep Cuisson Difficulté Coût Mélanger la farine, la levure et le sucre ensemble et disposer les dans...

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Tags: Ganses niçoises

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 15

Tarte aux nectarines et pistaches concassées Tarte aux nectarines et pistaches concassées Note : 0. 4 Assiette de Chef Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez, pelez et coupez les nectarines en 8 quartiers. Prep Cuisson Difficulté Coût Préchauffez...

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Tags: Tarte aux nectarines et pistaches concassées

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 14

Ghribia Ghribia Note : 0. 4 Assiette de Chef Mélanger la farine tamisée avec le sucre. Ajouter l'huile au fur et à mesure de l'huile jusqu'à l'obtention une pâte avec laquelle vous serez capable de formez des boules. Prep Cuisson Difficulté Coût Mélanger...

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Tags: Ghribia

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 13

Donuts au four rapide Donuts au four rapide Note : 0. 4 Assiette de Chef Laissez agir la levure dans le lait tiède pendant 10 minutes. Tags :Donuts au four rapide Prep Cuisson Difficulté Coût Laissez agir la levure dans le lait tiède pendant 10 minutes....

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Tags: Donuts au four rapide

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 12

Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion Génoise :Battre les œufs et le sucre environ 10 mn, jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume et soit très mousseux. Incorporez délicatement à...

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Tags: Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion

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20 mars 2018

Recette Assiettedechef 11

Whoopie Pies au nutella Whoopie Pies au nutella Les biscuits :Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter longuement le beurre et le sucre à l'aide un batteur (le mélange va fortement blanchir). Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau. Incorporer...

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Tags: Whoopie Pies au nutella

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