assiette de chef

22 mars 2018

Recette Assiettedechef 30

Cupcakes Oréos Cupcakes Oréos Four préchauffé à 180°c. Pour les cupcakes Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes. Incorporer ce mélange au saladier en fouettant....

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Tags: Cupcakes Oréos, recette Cupcakes Oréos

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22 mars 2018

Recette Assiettedechef 29

Petits moelleux farine de châtaigne, miel & coeur chocolat au lait Petits moelleux farine de châtaigne, miel & coeur chocolat au lait Préchauffer le four à 180°C. Verser dans un saladier les farines, la levure et le sel puis mélanger. Dans un autre récipient,...

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Tags: Petits moelleux farine de châtaigne, miel coeur chocolat au lait, recette Petits moelleux farine de châtaigne

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22 mars 2018

Recette Assiettedechef 28

Gâteau au chocolat et à la noix de coco maison Gâteau au chocolat et à la noix de coco maison Note : 0. 4 Assiette de Chef Faites fondre 100 g beurre à feux doux, dès que le beurre a fondu rajouter 200 g chocolat. Toujours à feu doux. Prep Cuisson Difficulté...

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22 mars 2018

Recette Assiettedechef 27

Glace au Kinder Bueno Glace au Kinder Bueno Blanchir le sucre et les jaunes. Chauffer le lait et la crème ; lorsque le mélange arrive à ébullition, verser sur les jaunes, fouetter et remettre sur feu moyen en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à...

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Tags: Glace au Kinder Bueno, recette Glace au Kinder Bueno

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22 mars 2018

Recette Assiettedechef 26

Gaufres traditionnelles Gaufres traditionnelles Note : 0. 4 Assiette de Chef Dans un saladier, mélangez la farine et la lavure.Creusez un puits au centre et ajoutez le beurre salé fondu, les oeufs et le sucre.Délayez petit à petit avec le lait. http:...

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Tags: Gaufres traditionnelles, recette Gaufres traditionnelles

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21 mars 2018

Recette Assiettedechef 25

Crêpes salées au surimi Crêpes salées au surimi Note : 0. 4 Assiette de Chef Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs et le sucre et la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Tags :Crêpes salées au surimi Prep Cuisson Difficulté...

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Tags: Crêpes salées au surimi

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21 mars 2018

Recette Assiettedechef 24

Homards en papillotes Homards en papillotes Préchauffer le four à 180°C. http://www.assiettedechef.com

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Tags: Homards en papillotes

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21 mars 2018

Recette Assiettedechef 23

Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe Note : 0. 4 Assiette de Chef Égoutter et rincer les pois chiches. Les mixer dans un robot avec l'huile d'olive et le cumin jusqu'à obtenir une purée lisse. Si nécessaire,...

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Tags: Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe

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21 mars 2018

Recette Assiettedechef 22

Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales Note : 0. 4 Assiette de Chef Préchauffez le four à 160°C (th. 5-6). Badigeonnez les rondelles de...

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Tags: Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales

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21 mars 2018

Recette Assiettedechef 21

Tarte aux fromage blanc Tarte aux fromage blanc Note : 0. 4 Assiette de Chef Faire une pâte brisé en mélangent 80g de beurre (ou un peu moins) sel et un petit verre d'eau et la farine. Il faut obtenir une pâte homogène et élastique. http://www.assiet...

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Tags: Tarte aux fromage blanc

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