assiette de chef

26 février 2018

Boulettes apéritives de thon et courgettes à la sauce Fruity Thaï

Boulettes apéritives de thon et courgettes à la sauce Fruity Thaï Note : 0. 4 Assiette de Chef Laver les courgettes, les râper, les égoutter en les pressant entre les mains afin d'en retirer un maximum d'eau. Faire revenir l'ail chemisé (non épluché)...

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Tags: recette de cuisine, ASSIETTE DE CHEF

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26 février 2018

Calzone de basilic à la courgette, tomate et fromage frais

Calzone de basilic à la courgette, tomate et fromage frais Préparation de la pâte- Hacher les feuilles de basilic.- Dans un robot, pétrir tous les ingrédients pour faire une pâte homogène, basilic compris- laisser reposer 30 mn au fraisPréparation de...

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Tags: ASTUCES RECETTE DE CUISINE

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26 février 2018

Tomates cerises farcies gourmandes

Tomates cerises farcies gourmandes Note : 0. 4 Assiette de Chef Retirer le chapeau des petites tomates cerises. Vider l'intérieur des tomates à l'aide d'une cuillère parisienne. Prep Cuisson Difficulté Coût Retirer le chapeau des petites tomates cerises....

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Tags: idée recette, recette, astuces recettes, ASTUCES RECETTE DE CUISINE

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26 février 2018

Crevettes panées

Crevettes panées Trempez les crevettes dans les jaunes d'oeufs fouettés. Salez et poivrez. http://www.assiettedechef.com Ingrédients Sel et Poivre Chapelure 2 jaunes d' uf 300g de crevettes roses décortiquées Préparation Trempez les crevettes dans les...

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Tags: astuces recettes, recette de cuisine, RECETTE DE PLAT

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26 février 2018

Petits bonbons d'emmental à la truffe

Petits bonbons d'emmental à la truffe Tags :Petits bonbons d'emmental à la truffe Prep Cuisson Difficulté Coût Préchauffer le four th. 6-7 pendant 10 minutes. Couper chaque feuille de brick en 2. Déposer au centre de chaque moitié un rectangle d'emmental...

Posté par recetteschef à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée recette, ASTUCES RECETTE DE CUISINE, bonbon

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23 février 2018

Assiette de chef entrés et plats.

Quiche du soleil Tarte au thon Soufflé au fromage Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits Chorba ramadanesque Tartelettes à la courgette et fromage frais Tartines de thon, tomates cerise et basilic maison Purée de panais aux noisettes...

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Tags: recette de cuisine facile, recette de cuisine simple, ASSIETTE DE CHEF, ASTUCES RECETTE DE CUISINE, RECETTE DE PLAT, RECETTE ENTRÉ

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22 février 2018

Muffins salés pour un repas à toute heure

Muffins salés pour un repas à toute heure Note : 0. 4 Assiette de Chef Bien égoutter les champignons et les émincer. Hacher finement l'échalote. Dans une poêle avec le beurre, faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils rendent toute leur eau puis...

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Tags: Muffins salés

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22 février 2018

Cake tomate séchées, feta, noisettes

Cake tomate séchées, feta, noisettes Note : 0. 4 Assiette de Chef Préchauffer le four à 190°C. Mettre la farine et la levure dans un plat et y ajouter les oeufs, mélanger, y ajouter le lait et l'huile, puis les tomates la feta, le gruyère, basilic, sel...

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Tags: Cake tomate séchées, feta, noisettes

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22 février 2018

Crème de lentilles du Puy au foie gras

Crème de lentilles du Puy au foie gras Faire cuire les lentilles dans le fond de volaille et ajoutez également le thym, l'oignon coupé grossièrement, l'ail et le vin blanc.A mi cuisson (regardez le temps indiqué sur votre sachet), lorsque les lentilles...

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Tags: Crème de lentilles du Puy au foie gras

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22 février 2018

Millefeuille de pommes de terre et courgettes

Millefeuille de pommes de terre et courgettes Note : 0. 4 Assiette de Chef Dans une poêle faites revenir les pommes de terres et les courgettes dans de d'huile d'olive. Ajouter l'ail, le persil. Prep Cuisson Difficulté Coût Dans une poêle faites revenir...

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Tags: Millefeuille de pommes de terre et courgettes

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