27 mars 2018
Recette Assiettedechef 44
Ananas à l'huile d'olive, poivre Timut et citron vert
Ananas à l'huile d'olive, poivre Timut et citron vert
Note : 0. 4 Assiette de Chef Réaliser l'émulsion sucrée à l'huile d'olive:-émulsionner le sucre de pommes (ou le miel d'acacia) avec le jus de citron vert-verser en filet l'huile d'olive afin d'obtenir une consistance comme une mayonnaise peu ferme.
http://www.assiettedechef.com
Note : 0. 4 Assiette de Chef Réaliser l'émulsion sucrée à l'huile d'olive:-émulsionner le sucre de pommes (ou le miel d'acacia) avec le jus de citron vert-verser en filet l'huile d'olive afin d'obtenir une consistance comme une mayonnaise peu ferme.
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