Recette Assiettedechef 89

Rouleaux printaniers traditionnels

Rouleaux printaniers traditionnels

Faites chauffer une poêle sans matière grasse et torréfiez les amandes pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent. Lavez le concombre, puis taillez de fines tranches. Émincez ensuite ces tranches en julienne / petits bâtonnets. Mettez-les à dégorger pendant 1/2h dans une passoire. Épluchez les carottes et taille...

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