assiette de chef

21 février 2018

Verrines de champignons à la grecque

Verrines de champignons à la grecque Tags :Verrines de champignons à la grecque Prep Cuisson Difficulté Coût Dans une poêle faire revenir l'oignon pays avec un peu d'huile. Ensuite dans une casserole mettre les tomates, la carotte coupées en petits dés,...

Posté par recetteschef à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrines de champignons à la grecque, recette grecque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Muffins au jambon, coeur de vache qui rit !

Ingrédients 8 cl d'huile de tournesol 5 portions de vache qui rit 100 g de gruyère râpé sel et poivre 13 cl de lait 100 g de jambon ( dés de jambon ou deux 3 tranches coupées en petits dés) 150 g de farine 1 sachet de levure 3 ufs Préparation Préchauffez...

Posté par recetteschef à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, Muffins au jambon, coeur de vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Tourte à la viande

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée Sel et poivre 200 g de gruyère rapé 2 tomates 1 gros oignon 4 steaks hâchés de 100 g Préparation Préchauffez le four à 200°C. Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant...

Posté par recetteschef à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte à la viande, recette tourte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Mini cups crevettes et légumes

Ingrédients 10 feuille de brick 12 grosses crevettes 150g de mélange de légumes rapés 80g de pousses de soja 4 c à s d'huile d'olive 4 c à s de sauce soja salé 2 c à s de sauce soja sucrée 10g de beurre fondu Sel et poivre Quelques graines de pavot Préparation...

Posté par recetteschef à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mini cups crevettes et légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Petits choux saumon

Ingrédients 4 ufs ½ cuil. à café de sel 140g de farine 120g de beurre Sel Poivre Moutarde Citron 150 à 200g de saumon fumé Ciboulette 25 cl de crème fraîche Préparation Préparez la pâte à choux.Dans une casserole, faites bouillir 25 cl d'eau avec le beurre...

Posté par recetteschef à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits choux saumon, recette de cuisine simple

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2018

Mini burgers

Ingrédients 325g de farine 16 cl de lait 1 petit uf 15g de beurre 1 c à c de miel 12g de levure boulangère fraiche 1/2 c à c de sel 2 c à s de sésame 1 jaune d' uf pour décoration 200g de viande hachée Tranches de fromage à burger 1 concombre Ketchup...

Posté par recetteschef à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini burger, recette de cuisine facile, recette hamburge, recette hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2018

Mini-cupcakes bacon, noix et comté

Ingrédients Pour la garniture 8 tranches de bacon 3 c à s de noix légèrement concassées 100g de Comté 250g de fromage frais (type St Môret, philadelphia) Sel & poivre 1/2 sachet de levure 60g de beurre 2 ufs 60 ml de lait 125g de farine Préparation Dans...

Posté par recetteschef à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette cupcake, comment faire un cupcake, recette du cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2018

Macarons au saumon fumé et ricotta

Ingrédients 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 5 cl d'eau 200g de sucre semoule 2 fois 75g de blancs d'oeufs (environ 4 à 5 oeufs suivant la taille) Quelques tranches de saumon fumé Un pot de ricotta Un peu de crème liquide Du jus de citron...

Posté par recetteschef à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faire un macaron, recette macaron, ricotta recette, saumon fumé recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2018

Salade de chèvre chaud croquante

Ingrédients 1 poire 50g de pignons de pins 1 salade verte 4 c à c de miel 2 cabécous (fromage de chèvre) Herbes de Provence 4 feuilles de brick Préparation Couper les feuilles de brick en 2. Dans le coin gauche déposer un quart de cabécou, des herbes...

Posté par recetteschef à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade simple, chevre, faire une bonne salade, fromage de chèvre, salade originale salade de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2018

Gaufres salées jambon fromage

Ingrédients 375 ml de lait (environ) entier 2 cuil. à café d'ail en poudre du persil frais haché (vous pouvez ajouter d'autres fromages : gruyère, etc.) des carrés de fromage pour croque monsieur 1 tasse de parmesan râpé 1 sachet levure chimique 4 ufs...

Posté par recetteschef à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres salées, comment faire une gauffre, faire une gauffre, gauffres recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote